Приветствую. Погода в Астрахани всегда не предсказуемая, но среднестатистически гр.12-15 в это время держится. Для рыбалки на сазана, на мой взгляд, самое удачное время, т.е. бель мелкая начинает залегать на зиму и можно ловить спокойно на крупного червя или ракушку, попутно попадается и сом. Для судака, которого сейчас в достатке тоже время традиционно очень хорошее.